Montag, 23. November 2009

Holzbretter

Pflege von Holzbrettern

Holzbretter können vor Geruch von Zwiebeln, Kräutern oder Fisch geschützt werden, indem man sie vor und nach dem Gebrauch gut mit Wasser abspült.

Sind die Holzbretter verbogen, kann man sie wieder gerade machen, indem man die gewölbte Seite über Wasserdampf hält und anschließend mit einem schweren Gegenstand belegt. Alternativ kann man sie auch einen Tag zwischen zwei nasse Tücher legen und das ganze mit einem schweren Gegenstand beschweren. Manchmal hilft auch ein gründliches Nassmachen, auf eine gerade Fläche legen und einen schweren Gegenstand darauflegen.

Sind Holzbrettchen verfärbt, tränkt man diese mit Essig oder Zitronensaft über Nacht, spült sie danach ab und lässt sie trocknen.

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